Címke: antioxidáns

Posted in Nagyvilág Ung-vidék és Bodrogköz

GLUTATION, A MESTER-ANTIOXIDÁNS

A glutation, mint mester-antioxidáns megköti és semlegesíti a szabadgyököket, amelyeknek sejtkárosító hatásuk van. A legtöbb antioxidáns monofókuszált, vagyis egy adott típusú szabadgyököt köt le. A glutation ezzel szemben a legtöbb fajta szabadgyököt képes lekötni és semlegesíteni, ezért nevezik mester antioxidánsnak.

Tovább